Il pranzo di Natale in masseria a Lecce è un rito per noi della Bella’mbriana. Lo prepariamo con passione dal 1996, arricchendolo ogni anno di novità, che troverete sia nei piatti sia nell’ambiente che vi circonda.
Saremo felici di accogliervi per il pranzo del 25 Dicembre 2025, nelle nostre sale illuminate dalle emozioni natalizie e ricche dei profumi tipici del periodo.
Sarà un momento magico per tutta la famiglia, il regalo più bello per un Natale Insieme. L’ atmosfera storica della masseria, con le sue volte a stella in pietra leccese, la sala della vecchia macina, faranno da cornice al tuo Natale arricchendolo di gusto. I nostri chef ogni anno creano un Menu Speciale per il pranzo di Natale a Lecce, ricco di sapori autentici.
Le famiglie sono da sempre nel nostro cuore, così prepariamo due Menu speciali di Natale: uno per gli adulti ed uno per i bambini. Scopriamolo insieme.
Menu pranzo di Natale 2025 in masseria a Lecce
ENTREE’
– Bocconcino di Baccalà al panko su ceci neri e polvere di peperone crusco
ANTIPASTO
– Pitta d’autore
Financier salato al pomodoro con composta di cipolla e pomodorini infornati, olive nere e acciughe del Cantabrico
PRIMI
– Oro di Natale
Risotto mantecato allo zafferano con acqua di pomodoro arrosto, mousse di burrata affumicata e sashimi di ricciola fumè con erbe selvatiche.
– Tortello della tradizione
Tortello fatto da noi di cappone e castagne con consommé, burro nocciola e salvia fritta: un abbraccio caldo di profumi natalizi.
SECONDO
– Il wellington della Bella’mbriana
Cappello del prete cotto 24 ore, avvolto in prosciutto crudo San Daniele e sfoglia dorata, servito con radicchio brasato e salsa ai funghi porcini.
DESSERT
– Semifreddo al panettone, copeta e zabaione
Semifreddo al panettone artigianale e copeta salentina, cuore di zabaione e salsa al fondente
Prezzo a persona 68€
Vedi menu PDF
Menu bambini per il pranzo di Natale 2025 a Lecce
ANTIPASTO
Prosciutto cotto gran riserva e mozzarella fior di latte, crocchette di patate artigianali e polpette di carne
PRIMO
Orecchiette al pomodoro
SECONDO
Cotoletta di pollo con chips di patate
DOLCE
Panna cotta al cioccolato
BEVANDE
Acqua e bibite
Prezzo a bambino 35€
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