Burger Gourmet
I burger della Bella’mbriana a Lecce sono preparati artgianalmente con farine di altissima qualità e lunghe lievitazioni che permettono la naturale lievitazione dell’impasto, per garantire leggerezza e fragranza del prodotto finale.
L’abbinamento perfetto? Una birra alla spina freschissima. Da scegliere tra le nostre selezioni di birre nazionali ed internazionali.
Manzo
Bun homemade a lenta lievitazione
Hamburger di manzo 200 gr,
Bacon croccante Caciocavallo
Cipolla in agrodolce e spinaci crudi
Accompagnato da chips croccanti, preparate da noi
13€
Polpo
Bun homemade a lenta lievitazione
Polpo* grigliato
Stracciatella
Pomodorini semi-secchi e olio al basilico con chips
Accompagnato da chips croccanti, preparate da noi
13€
Hamburger di caciocavallo
Bun homemade a lenta lievitazione
Caciocavallo silano alla piastra
Melanzane grigliate
Spinaci crudi
Cipolle in agrodolce con chips
Accompagnato da chips croccanti, preparate da noi
10€
Insalatone
Amadeus
Insalata mista, radicchio, tonno in olio EVO, scaglie di Parmigiano Reggiano
Prosciutto San Daniele Gran Riserva stagionato 18 mesi
15€
Caesar
Insalata mista, radicchio, scaloppa di pollo marinato
Capocollo croccante e scaglie di Caciocavallo silano
15€
Olivia
Insalata di spinaci crudi, ceci, scaglie di parmigiano reggiano, pomodori semi-secchi e mandorle tostate, condita con olio EVO
13€
Menu Dolci e Distillati
Chiedi la versione cartacea al personale di sala
Coperto: 2,50€
Legenda*Prodotto surgelato o fresco sottoposto a rapido abbattimento di temperatura descritto nel “Manuale di gestione della sicurezza alimentare” ai sensi del REG.CE 852/04 e REG. CE 853/04.
Allergie e intolleranze: gli alimenti somministrati in questo esercizio potrebbero contenere sostanze che provocano allergie e intolleranze.
Il responsabile di sala è a Vostra disposizione per informazioni precise sulla presenza degli stessi nelle preparazioni.
Le aggiunte o le variazioni degli ingredienti comportano un aumento del prezzo base, pertanto eventuali sottrazioni di ingredienti non verranno detratte.