Pranzo di Natale in Salento

Il Natale è un momento magico per tutta la famiglia, viverlo in un ambiente caldo e accogliente è il regalo più bello che puoi fare a te e i tuoi cari. Ogni anno noi della Bella ‘mbriana prepariamo con cura ogni dettaglio, dall’allestimento natalizio delle nostre 5 sale, con più di 400 posti ai Menu speciali per il pranzo di Natale e Santo Stefano. 

Siamo stati premiati dal Touring Club Italiano

Dopo più di 20 anni di attività siamo stati premiati a Roma con il premio “Buona cucina” dagli esperti del TCI Luigi e Teresa Cremona, che hanno definito la  il ristorante Bella’mbriana come uno dei locali del Salento dove ancora l’italianità e il buon rapporto qualità prezzo sono protagonisti.

Il pranzo del giorno di Natale in Salento e nella nostra storia

Ricordi fatti di gusto raccontano la storia dei nostri 22 pranzi Natalizi. Ogni anno il nostro Chef elabora un Menu speciale un connubio di ingredienti di qualità e ricette della tradizione Natalizia rivisitate in chiave innovativa.

MENU PRANZO NATALE – 25 DICEMBRE 2018 > 40€ a persona
 Antipasti
Bocconcino croccante ripieno di melanzana dell’orto e scamorza fumè;
Carpaccio di fassona marinato agli agrumi e mousse di sedano;
Caponata di verdure con dadolata di tonno e polvere di mandorle salate;
Primi 
Riso Gran Riserva ai fumetti con filetto di triglia e pesto di rucola mantecato al prosecco di Valdobbiadene e cialda croccante
Tortello gigante di crepes con salsiccia di Norcia e funghi cardoncelli su fonduta di caciotta dolce leccese
Secondo
Filetto di maialino in crosta di pistacchi, tortino di cicorie selvatiche
e pomodoro caramellato
Dolce
Panettone con crema al mascarpone e frutti rossi natalizi

 

Acqua Fontenoce
Vino rosato Girofle cantine GAROFANO
Caffè o amaro

Scarica il menu di Natale Bella’mbriana  208 in pdf

Menu bambini > 20€ a bambino
Orecchiette al sugo di pomodoro
Cotoletta con patatine
Acqua e bibite

Prenota il tuo tavolo per il pranzo di Natale 2018

Tel. 0832 612823  o scrivici su :  info@bellambrianalecce.it

 


CENA-AZIENDALE-BELLAMBRIANA-LECCE.jpgPRANZO DI CAPODANNO LECCE

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