Il primo dell’anno in Salento è servito! I nostri cuochi in cucina, ed il personale del servizio sono pronti per le feste Natalizie 2018. Sarà il nostro 22° Natale e tra poco lo festeggieremo insieme a tutti voi!
Il Capodanno in Salento
Scegliete di regalarvi una giornata di relax in compagnia di un gruppo di amici o con la famiglia, da noi lo spazio non è un problema!
Guardate il menu del pranzo di Capodanno 2018, i nostri chef sono già al lavoro per il menu del 1 Gennaio 2019.
Menu del Pranzo di Capodanno 2018 > 40€
Antipasto
Flan di gamberetti e asparagi
Burratina su gelatina di pomodori al profumo di basilico
San Daniele con nido di pecorino dolce
Primi
Risotto agli agrumi e rosa di tonno
Foglie di ulivo con salsiccia e funghi cardoncelli
Secondo
Abbraccio di vitello e filetto di maiale con spinaci, parmigiano e granella di pistacchi
Dolce
Tortino al cioccolato e al vino Negroamaro
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MENU BAMBINI > 20€
Orecchiette al sugo di pomodoro
Cotoletta con patatine
Acqua e bibite